Համը և բույրը՝ Մրգային խմորեղենի, կաղնու, համեմունքների և սև բալի համերի հետաքրքիր միաձուլում։ Բարդ համով, հոյակապ դաբաղանյութերով, ինտենսիվ, թավշյա և սերուցքային կառուցվածքով։ Այս գինին պետք է պահել նվազագույնը 10 տարի, որպեսզի համային հատկանիշները լավագույնս բացահայտվեն։