Этот портвейн выдерживается от 4 до 6 лет в больших старых дубовых чанах (в отличие от винтажных портвейнов, которые выдерживаются 2-3 года). Портвейны LBV заполняют промежуток между рубиновыми и винтажными портвейнами, поскольку рубиновые портвейны следует использовать совсем в молодом виде, а винтажным портвейнам может понадобиться от 15 до 20 лет, чтобы по-настоящему раскрыться и показать свое великолепие. Это привело к созданию портвейна в 1960-х годах, который выдерживался от 4 до 6 лет в больших чанах перед розливом в бутылки, в результате чего получалось вино в стиле винтажного портвейна с глубоким красным цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым вкусом благодаря длительной выдержке в древесине.